常備菜に!玉ねぎにんじんツナの和風炒め

ほっこり母さん @cook_40268927
甘めの和風味。常備菜としてそのままおかずに、卵と混ぜて薄めに焼いて親子丼風にも、厚めに焼いてオムレツ風にも(^^)/
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものだけでおかずを!次の日、卵と一緒に焼いてみたら、あらおいしっヽ(^○^)ノ
作り方
- 1
玉ねぎをくし形に切り、油をひいたフライパンでやや透明になるまで炒める。
- 2
スライサーでカットしたにんじん、ツナを入れて炒め、◎で味をつけて完成!
- 3
写真は、卵と混ぜて厚めに焼いたオムレツ風。卵との相性バッチリです!
コツ・ポイント
にんじんはスライサーを使うと早いですが、拍子木切りした時は、玉ねぎと一緒に先に炒める。
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