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いんげんの浅漬け☆大量消費
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いんげんの浅漬け☆大量消費-レシピのメイン写真

いんげんの浅漬け☆大量消費

昔ながらの若鶏唐揚げ
昔ながらの若鶏唐揚げ @cook_40095003

安いインゲンを大量に消費できる副菜を作りました！漬物替わりに是非もう1品！
このレシピの生い立ち
いんげんの大パックが安かったので

安いインゲンを大量に消費できる副菜を作りました！漬物替わりに是非もう1品！
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いんげんの大パックが安かったので

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いんげんの浅漬け☆大量消費

昔ながらの若鶏唐揚げ
昔ながらの若鶏唐揚げ @cook_40095003

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材料

2人分
  • いんげん 12本程度
  • ☆白だし 大さじ1
  • ☆酢 大さじ1
  • ☆鷹の爪 お好みで
  • ☆砂糖 1つまみ
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作り方

  1. 1

    いんげんの端を取って下処理をします。

  2. 2

    ☆の材料を容器に混ぜておきます

  3. 3

    沸騰したお湯でインゲンを1分程度茹でていきます。

  4. 4

    茹でたいんげんをザルに空け、水でさっと流します。

  5. 5

    粗熱が取れたら、お好きなサイズにいんげんを斬り、混ぜておいた☆に漬け込みます！

  6. 6

    半日冷蔵庫に置いたら完成！

コツ・ポイント

辛いのが苦手な方は鷹の爪の種を除いたり七味などで代用してみてください！

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昔ながらの若鶏唐揚げ
昔ながらの若鶏唐揚げ @cook_40095003
2019/11/12 03:52に公開
お酒がとっても大好きです！！
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このレシピのキーワード

浅漬け いんげん トウガラシ

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