レンジで簡単!ゴボウのカレーマヨサラダ

柴犬プリン @cook_40048495
レンジで加熱したゴボウをカレー粉とマヨネーズで和えました。簡単にでき、つくりおきにもなります。
このレシピの生い立ち
ゴボウがあったので、思いつきました。
作り方
- 1
ゴボウは千切りにしたら水に晒し、あく抜きをする。
- 2
1のゴボウを水切りしたら耐熱ボールに入れてラップをし、600wのレンジで4分加熱する。
- 3
ポン酢、マヨネーズ、カレー粉を混ぜ合わせておく。
- 4
2を取り出し、3とよく和える。最後にゴマを振るう。
コツ・ポイント
レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。
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