〈くらし薬膳〉ゆずティーソーダ

日本くらし薬膳協会
日本くらし薬膳協会 @kurashiyakuzen

【くらし薬膳;胃腸ケアの薬膳】ゆずは消化不良や食欲不振の回復を助け、香りは気をめぐらせてストレスの解消に役立ちます。
このレシピの生い立ち
ストレスやイライラは、胃腸の不調や高血圧にも繋がります。ゆずと炭酸が気をめぐらせるので、ストレスで食べすぎ飲みすぎてしまう人にもおすすめのドリンクです。ゆずを混ぜながらゆっくりと飲んで気持ちを落ち着けましょう。

〈くらし薬膳〉ゆずティーソーダ

【くらし薬膳;胃腸ケアの薬膳】ゆずは消化不良や食欲不振の回復を助け、香りは気をめぐらせてストレスの解消に役立ちます。
このレシピの生い立ち
ストレスやイライラは、胃腸の不調や高血圧にも繋がります。ゆずと炭酸が気をめぐらせるので、ストレスで食べすぎ飲みすぎてしまう人にもおすすめのドリンクです。ゆずを混ぜながらゆっくりと飲んで気持ちを落ち着けましょう。

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材料

2~3人分
  1. ティーパック 3個
  2. お湯 300cc
  3. 炭酸水 200cc
  4. ゆず 適量
  5. ガムシロップ お好みで

作り方

  1. 1

    ポットにティーパックを入れ、沸騰したお湯で紅茶を濃い目に作る。

  2. 2

    できた紅茶を、氷をたくさん入れた別のポットに注いで急激に冷やしてアイスティーを作り、更に炭酸水を加えティーソーダにする。

  3. 3

    グラスにゆず茶をティースプーンに1杯程度入れて、氷とティーソーダを注ぎ入れよく混ぜたらできあがり。

  4. 4

    甘味が欲しい時にはお好みでガムシロップを入れる。

コツ・ポイント

紅茶と一緒にティーソーダにしても美味しくいただけます。冬にはすりおろししょうがを加えるとお腹を温めてくれます。

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日本くらし薬膳協会(略称JKA)は、ライセンス認定試験と資格発行を行っています。 「くらし薬膳」とは、特別なものは使わず、いつもの食材や調味料で手軽にできる薬膳です。日々のくらしに根付いた食養生で、外食メニューやスーパーのお惣菜だって、毎日の食事があなたに合ったあなただけの薬膳に変わります。https://kurashi-yakuzen.jp/★JKAくらし薬膳主任講師 竹田あやこ
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