ギョーザの柳川風どんぶり
大阪王将 @cook_40270362
餃子を卵でとじるだけで、手軽に栄養満点の和風丼ぶりになります。餃子なので肉と野菜両方がしっかり獲れますよ。
このレシピの生い立ち
大阪王将の職人が、冷凍餃子を、和風アレンジしました。ご家庭で楽しめる餃子メニューです。
ギョーザの柳川風どんぶり
餃子を卵でとじるだけで、手軽に栄養満点の和風丼ぶりになります。餃子なので肉と野菜両方がしっかり獲れますよ。
このレシピの生い立ち
大阪王将の職人が、冷凍餃子を、和風アレンジしました。ご家庭で楽しめる餃子メニューです。
作り方
- 1
ごぼうを洗ってささがきにしておきます。
- 2
鍋にだし汁、醤油、みりんを入れて、中火で煮立て、ごぼうを加えます。
- 3
ごぼうに火が通って、煮立ってきたら羽根つき餃子を加えて、弱火で５分程煮込みます。
- 4
溶き卵を回し入れ、半熟になったら、ご飯を盛ったどんぶりに盛り付け、三つ葉をお好みで散らして出来上がり。
コツ・ポイント
卵をいれてから熱の入れすぎにご注意。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20120789
