釜玉納豆そうめん

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily

夏に残った素麺で簡単ランチはいかがでしょう
このレシピの生い立ち
夏の余った素麺で簡単にランチメニューにしてみました

釜玉納豆そうめん

夏に残った素麺で簡単ランチはいかがでしょう
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材料

一人分
  1. 素麺 1束
  2. 納豆 1パック
  3. 1個
  4. ねぎ(小口切り) 適量
  5. 冥加 1/2本
  6. 白だし 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ネギと冥加は洗って小口切りにしておきます

  2. 2

    どんぶりに卵と白だしと納豆を入れて混ぜておきます

  3. 3

    鍋に湯を沸かし素麺を時間通りに茹でて水で滑りを取り、水気をきってから2のどんぶりに入れます

  4. 4

    3に1をトッピングしてよく混ぜながら召し上がれ

    *写真にはくこの実も添えています

コツ・ポイント

特にありません

白だしの代わりに付属の納豆のタレを二袋入れて頂いても美味しいです

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お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています
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