ミニオン ケーキ 着色料なしで!

ぁこs2
ぁこs2 @cook_40073628

かぼちゃクリームのミニオンケーキ

このレシピの生い立ち
誕生日はミニオンのケーキがいい!
というリクエストに応えました。

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材料

  1. スポンジケーキ ID 19200335 1個
  2. ホイップ 200ml分
  3. かぼちゃあん ID 18457358 半量
  4. クレープ生地
  5. 薄力粉 25g
  6. 強力粉 25g
  7. ⚫砂糖 25g
  8. 牛乳 150cc
  9. ⚫卵 1個
  10. ブラックココア 小さじ1
  11. 純ココア 小さじ2

作り方

  1. 1

    かぼちゃあんとホイップを混ぜてかぼちゃクリームにする。

  2. 2

    小さめのボールにラップを敷き、3枚に切ったスポンジの1枚置く。

  3. 3

    クリームをぬり、スポンジを重ねる

  4. 4

    ボールの上に皿をのせ、ひっくり返し、ボールとラップをとる

  5. 5

    表面にかぼちゃクリームを塗る。
    残ったかぼちゃクリームを絞り袋に入れ、表面に絞り出していく。

  6. 6

    ⚫を全て混ぜてクレープ生地を作り、半分にはブラックココアを混ぜる。

  7. 7

    クレープ生地をそれぞれ卵焼き器で焼く。
    3枚ずつくらいできる。
    弱火でじっくり片面だけ焼くと焼き目がつかず綺麗に。

  8. 8

    クレープでパーツを作り、貼り付け

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レシピ作者

ぁこs2
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ぁこです。料理、お菓子作り、大好きです♪管理栄養士です★
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