さつまいものきなこ和え

袋井市(静岡県) @fukuroicity_kitchen
子どもも大人もおいしいおやつ♪
さつまいもが少しだけ余ったときに、いかがですか?
このレシピの生い立ち
さつまいも小1本分あたり
エネルギー 537 Kcal、たんぱく質 5.6g、脂質 15.7g、炭水化物 94.3g、カルシウム 120mg、鉄 2.0mg、ビタミンC 63mg、食物繊維 8.6g、食塩相当量 0.6g
作り方
- 1
さつまいもは細めのスティック状に切り、水にさらしておく。
- 2
水気を切ったさつまいもとバターをフライパンに入れ、バターが全体になじむように炒める。
- 3
蓋をして、火が通るまで蒸し焼きにする。(途中、何度か返してください)
- 4
火を止め、きなこと砂糖、塩少々を入れて全体に絡める。
コツ・ポイント
きなこ、砂糖、塩は、フライパンで全体によく絡めたほうがおいしいです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
シナモン香るサツマイモきな粉スティック シナモン香るサツマイモきな粉スティック
サツマイモの美味しい季節、子どもたちが喜ぶきな粉をまぶしたサツマイモスティックはいかが(◍•ᴗ•◍) あややむら -
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20121661