ごま油香る♪豚バラと水菜ネギ炒め
コタママ♪ @cook_40114966
【2017年6月1日話題入り感謝！】
ごま油の香ばしい香りが食欲をそそる１品♪
ご飯がすすむ、すすむ(笑)
このレシピの生い立ち
豚バラと水菜があったので、さっぱりと頂きたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
ネギを輪切りに刻みます
- 2
水菜は5センチ幅くらいでざく切りにする
- 3
少量の油と生姜(チューブで可)を入れ、ネギをよく炒める
-
- 4
次に豚バラを入れ(一枚ずつ入れた方が綺麗です)酒を回し入れる。半分ほど火が通ったところで水菜を入れる
- 5
鶏ガラスープの素を入れて、更に炒める
- 6
豚バラに火が通ったら火を止めて、ごま油を入れ軽く混ぜたら出来上がり♪
コツ・ポイント
ごま油の香ばしさを残すために、火を消してから入れることでしょうか♪
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20121861
