キャベツとちくわの味噌マヨサラダ
sakamiki @cook_40276322
何にでも合う味噌マヨを冬キャベツといつでも冷凍庫に常備しているちくわに和えました。
このレシピの生い立ち
キャベツが大量にあるのでたくさん食べられるレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ、人参は千切り
ちくわは輪切りにする。
（輪切りの方が子供が喜ぶ） - 2
人参を多めの水で茹でる。
-
- 3
マヨネーズに味噌をよく溶かしておく。
-
- 4
人参が柔らかくなったらキャベツを入れる。
（冷凍ちくわを使用したのでちくわも一緒に茹でました。） - 5
さっと茹でたら、ザルにあげて流水で冷やす。
-
- 6
冷えたら、よく絞る。
- 7
味噌マヨに絞ったキャベツを入れ和えたらできあがり。
コツ・ポイント
野菜はしっかり絞る。（水分が残ってると後で水っぽくなる）
味噌はマヨネーズにしっかり溶かしておく。（ダマになる）
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
味噌マヨ～なちょっと和風なサラダ 味噌マヨ～なちょっと和風なサラダ
キャベツがざく切りで見栄えしなくても、味噌マヨに出逢えたのなら、ちょっと和風なサラダに変身！？写真のキャベツがキタナラシイ？いいじゃないか～っ！？
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20122140
