じゃことピーマンのきんぴら
⭐️yuka⭐️ @cook_40255342
じゃこが香ばしい！覚書
このレシピの生い立ち
本にあったレシピを自分流に。レシピ本にも分量は書いていなかったので、ご自宅の味で！
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンを千切りにしておく。
- 2
フライパンを温めて、ゴマ油を敷く。じゃこを入れてカリカリになるまで炒める。
- 3
醤油をジュっというくらい入れて、みりんも醤油の半分くらいいれる。
- 4
フライパンにピーマンを入れて30秒ほど炒めて火を消す。
コツ・ポイント
じゃこをカリカリに炒めること
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