変わり種！洋風ツナチーズ餃子♪
甘兎庵 @cook_40126897
にんにくもにらもなし！でも美味しい、チーズとツナが主役の餃子です！
残ったら次の日のお弁当にも良いかも！
このレシピの生い立ち
変わり種餃子が作りたくなったので考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切り、ニンジンを小さめのさいの目切りにする。
- 2
①をニンジンが柔らかくなるまでよく炒める。炒め終わったら皿に取りだし、あら熱をとっておく。
- 3
ボウルに②、ツナ、チーズ、万能ネギの小口切りをいれ、塩コショウを適量ふり、混ぜ合わせておく。
- 4
☆で水解き片栗粉(のり)を作り、餃子の皮に③のたねをのせ、餃子の皮の縁半分にのりをつけもう半分をパタンとくっつける。
- 5
大きめのフライパンにオリーブオイルをひき、④を並べ入れ、こんがりと焼き色がつくまで焼く。火は強めの中火ぐらい。
- 6
焼き色がついたら蒸すとき用の水を入れ、すぐに蓋をして蒸し焼きにする。
- 7
ジューッという音がおさまったら、皮がはがれないように皿に盛り付け、出来上がり。
コツ・ポイント
焦げ付かせないように、焼いているときは気をつけてくださいね！
チーズは分量より少し多目でも美味しいと思います(*^^*)
お好みで醤油などをかけても。私はそのままでも全然いけます！
にんにくなどが入ってないので、次の日のお弁当にも良いかも！
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