ゆかりで練り梅(梅シロップの残り梅で)

クック9GXSC6☆
クック9GXSC6☆ @cook_40282238

梅シロップの残りの梅をとっても簡単に再利用できます。
このレシピの生い立ち
残りの梅の活用方法を探していたら、練り梅のところで梅酢?赤紫蘇?と読んで、「ゆかり」でいいじゃん!って思いついて、作ってみました。

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材料

  1. 梅シロップの残りの梅 適量
  2. ゆかり 適量

作り方

  1. 1

    梅シロップの残りの梅から種をとります。

  2. 2

    ①の梅をフードプロセッサーに入れ、ゆかりを上からふりかけます。

  3. 3

    フードプロセッサーをかければ出来上がり!

  4. 4

    時間がたつと赤みが増してきます。

コツ・ポイント

少量の梅で簡単にできます。私はふっくらしている梅だけを使いました。

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レシピ作者

クック9GXSC6☆
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