簡単減塩♪トマトとツナの冷だしそうめん
こうずら3 @cook_40282217
調味料１つ★10分で完成！キッチンに立つのが億劫な季節にぴったりの、時短減塩レシピです^^ 食欲がない時にオススメ♪
このレシピの生い立ち
いきつけのうどん居酒屋さんで食べた、冷だしうどんから、そうめんにアレンジしました♪
簡単減塩♪トマトとツナの冷だしそうめん
調味料１つ★10分で完成！キッチンに立つのが億劫な季節にぴったりの、時短減塩レシピです^^ 食欲がない時にオススメ♪
このレシピの生い立ち
いきつけのうどん居酒屋さんで食べた、冷だしうどんから、そうめんにアレンジしました♪
作り方
- 1
冷だしを作る。カツオールを大さじ2のお湯で溶き、水を400ml入れ、冷蔵庫で冷やす。
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- 2
トマトは1cmのサイコロ状に、水菜は3-5cmに切る。
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- 3
そうめんを湯がき、氷水で冷やす。
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- 4
そうめん→トマト→ツナ→水菜の順に盛り付け、お出汁を注ぎ入れたら完成！
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- 5
最近、味付けには何でもコレ★カツオールです。コクが深い、特上のだしの素という感じで、隠し味や味付けに本当にオススメ♪
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コツ・ポイント
普通のだしの素ではなく、「カツオール」を使うとコクが全く違います^ ^ 旨みでお塩いらず、減塩に助かっています★
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トマトとツナのさっぱりそうめん トマトとツナのさっぱりそうめん
野菜が１/２日分摂れます。時間のある時に作って冷蔵庫に冷やしておけるので、休みの日のお昼ご飯におすすめです。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20122486
