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簡単減塩♪トマトとツナの冷だしそうめん
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簡単減塩♪トマトとツナの冷だしそうめん-レシピのメイン写真

簡単減塩♪トマトとツナの冷だしそうめん

こうずら3
こうずら3 @cook_40282217

調味料１つ★10分で完成！キッチンに立つのが億劫な季節にぴったりの、時短減塩レシピです^^ 食欲がない時にオススメ♪
このレシピの生い立ち
いきつけのうどん居酒屋さんで食べた、冷だしうどんから、そうめんにアレンジしました♪

調味料１つ★10分で完成！キッチンに立つのが億劫な季節にぴったりの、時短減塩レシピです^^ 食欲がない時にオススメ♪
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簡単減塩♪トマトとツナの冷だしそうめん

こうずら3
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調味料１つ★10分で完成！キッチンに立つのが億劫な季節にぴったりの、時短減塩レシピです^^ 食欲がない時にオススメ♪
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材料

2人分
  1. トマト 1個
  2. 水菜 適量
  3. ツナ 1缶
  4. そうめん 2束
  5. 冷だし---------
  6. カツオール 小さじ1
  7. お湯 大さじ2
  8. 水 400ml
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作り方

  1. 1

    冷だしを作る。カツオールを大さじ2のお湯で溶き、水を400ml入れ、冷蔵庫で冷やす。

    • 簡単減塩♪トマトとツナの冷だしそうめん作り方1写真
  2. 2

    トマトは1cmのサイコロ状に、水菜は3-5cmに切る。

    • 簡単減塩♪トマトとツナの冷だしそうめん作り方2写真
  3. 3

    そうめんを湯がき、氷水で冷やす。

    • 簡単減塩♪トマトとツナの冷だしそうめん作り方3写真
  4. 4

    そうめん→トマト→ツナ→水菜の順に盛り付け、お出汁を注ぎ入れたら完成！

    • 簡単減塩♪トマトとツナの冷だしそうめん作り方4写真
  5. 5

    最近、味付けには何でもコレ★カツオールです。コクが深い、特上のだしの素という感じで、隠し味や味付けに本当にオススメ♪

    • 簡単減塩♪トマトとツナの冷だしそうめん作り方5写真

コツ・ポイント

普通のだしの素ではなく、「カツオール」を使うとコクが全く違います^ ^ 旨みでお塩いらず、減塩に助かっています★

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こうずら3
こうずら3 @cook_40282217
2016/07/15 10:45に公開

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