焼き揚げねぎ味噌がけ

gonkichi26
gonkichi26 @cook_40157687

外はサクっと中はジューシー

このレシピの生い立ち
簡単であと一品おかずが欲しいときなどに!

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材料

  1. 油揚げ(京揚げ) 2枚
  2. 簡単ねぎ味噌ダレ
  3. 長ねぎ 5〜10センチ
  4. 献立いろいろみそつけてみそかけてみそ) 大さじ6くらい

作り方

  1. 1

    揚げを魚焼きグリルで両面焼き目をつけ
    好みの大きさに切る。

  2. 2

    揚げを焼いてるあいだに万能ねぎ味噌ダレを作る
    ID:20121655

  3. 3

    皿に盛りタレをかけて出来上がり

コツ・ポイント

油抜きは必要ないです
気になる方はキッチンペーパーで挟んで軽く押して油抜きしてください。
油揚げは中がしっとりしてる京揚げが良いと思います。
焦げやすいので注意してください。

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gonkichi26
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毎朝米麹甘酒、毎晩自家製ヨーグルト、食事に発酵食品などなど美白を目指してる普通のオジサンです(半分冗談半分本気www)
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