栄養満点‼︎うちの朝ごはん
長谷川愛子 @cook_40110220
3歳の子供に野菜をたくさん食べさせたくて考えた一品です。野菜もたくさん食べれる栄養満点のレシピです。写真は一人分です。
このレシピの生い立ち
少し手間だけど、毎朝食べている朝ごはんです。主人から、これを食べないと1日が始まった気がしないと言われるまでになりました（笑）これなら野菜嫌いな息子でもモリモリ食べてくれるので、助かってます(^-^)
栄養満点‼︎うちの朝ごはん
3歳の子供に野菜をたくさん食べさせたくて考えた一品です。野菜もたくさん食べれる栄養満点のレシピです。写真は一人分です。
このレシピの生い立ち
少し手間だけど、毎朝食べている朝ごはんです。主人から、これを食べないと1日が始まった気がしないと言われるまでになりました（笑）これなら野菜嫌いな息子でもモリモリ食べてくれるので、助かってます(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはスライスが荒みじん切りにし、レンジで15秒チン。若しくは刻んだ状態で30分放置。このプチ手間がポイント^ - ^
- 2
ミニトマト、きゅうり、長芋は1センチ角に切る。オクラも食べやすく切る。
- 3
納豆に付属のタレを入れて、1.2を加えて完成です。
お好みで海苔や大葉、ゴマやダシ粉を入れても美味しいですよ。 - 4
もちろん全ての野菜が揃う日ばかりではありませんので、ある物で代用してください( ^ω^ )醤油はお好みで入れて下さい。
コツ・ポイント
玉ねぎは、レンジで15秒チンか、刻んだ状態でそのまま置くと、玉ねぎの成分がより吸収できるそうです。レンジならすぐできるし食べやすくもなります。
大葉はあれば手でちぎって入れると、香りが出てオススメです。
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