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風邪に効く！ねぎしょうがスープ
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風邪に効く！ねぎしょうがスープ-レシピのメイン写真

風邪に効く！ねぎしょうがスープ

ふーざー
ふーざー @cook_40124093

風邪を引いた時はコレ！しょうがとねぎがよく効きます。母に教わったレシピです。
このレシピの生い立ち
母が、しょうがとねぎが身体に良いと思って作ってみたそうです。味も美味しいですよ！

風邪を引いた時はコレ！しょうがとねぎがよく効きます。母に教わったレシピです。
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母が、しょうがとねぎが身体に良いと思って作ってみたそうです。味も美味しいですよ！

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ふーざー
ふーざー @cook_40124093

風邪を引いた時はコレ！しょうがとねぎがよく効きます。母に教わったレシピです。
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母が、しょうがとねぎが身体に良いと思って作ってみたそうです。味も美味しいですよ！

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材料

  1. しょうが お好みで
  2. 長ねぎ お好みで
  3. 天然だし お好みで
  4. みそ お好みで
  5. 白ごま お好みで
  6. かつおぶし お好みで
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作り方

  1. 1

    しょうがをお椀にすりおろす。(風邪の場合は食べてぴりぴりするくらい、すりましょう)

  2. 2

    長ねぎを薄く切る。

    • 風邪に効く！ねぎしょうがスープ作り方2写真
  3. 3

    お湯をわかす。

  4. 4

    切った長ねぎを、しょうがと一緒にお椀に入れ、そこに白ごま、だしを加える。

    • 風邪に効く！ねぎしょうがスープ作り方4写真
  5. 5

    わかしたお湯を4に入れる。みそをとかす。

    • 風邪に効く！ねぎしょうがスープ作り方5写真
  6. 6

    その上にかつおぶしをふりかけ、完成！！

    • 風邪に効く！ねぎしょうがスープ作り方6写真

コツ・ポイント

しょうがや長ねぎは沢山いれた方が、良いと思います。天然だしとみそはお好みでいれてください。熱いうちに食べましょう！

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ふーざー
ふーざー @cook_40124093
2016/07/12 04:26に公開
料理初心者です。クックパッドさんや母に助けてもらいながら、楽しんで料理をしたいと思います。レパートリーを増やせたら嬉しいです。
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