簡単3分:ラディッシュの塩麹和え
サチsachi♪ @cook_40053868
切って合えるだけ♪酵素も生きてて、腸にも優しい＆手軽にできる一品です。お茶うけ、おつまみ、お弁当にもお勧めな副副菜です。
このレシピの生い立ち
購入したラディッシュを、朝ごはんでパパっと塩麹に和えてみたら、見た目も綺麗で美味しかったので。ご参考までにレシピにしました!
簡単3分:ラディッシュの塩麹和え
切って合えるだけ♪酵素も生きてて、腸にも優しい＆手軽にできる一品です。お茶うけ、おつまみ、お弁当にもお勧めな副副菜です。
このレシピの生い立ち
購入したラディッシュを、朝ごはんでパパっと塩麹に和えてみたら、見た目も綺麗で美味しかったので。ご参考までにレシピにしました!
作り方
- 1
ラディッシュを適当な大きさにカットする。
- 2
袋などに1を入れて塩麹も加え、混ぜて揉む。
- 3
水分を除いたら出来上がり！
※出てきた水分はお味噌汁などに入れても◎ -
コツ・ポイント
和えるだけ♪塩麹の塩分濃度により、お好みの量を加えてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20122793
