フルーツ寒天ゼリー*市販のジュースで簡単

びすこたん
びすこたん @cook_40094220

市販のジュースを使って簡単に作れるフルーツ寒天ゼリーです。

フルーツ缶詰も入れると食感も楽しめますね!
このレシピの生い立ち
お中元でフルーツジュースをたくさん頂いたので、寒天ゼリーを作りました。

お好みのフルーツジュースで色々と楽しめますよ。 食物繊維豊富な寒天なので便秘対策にも。

フルーツ寒天ゼリー*市販のジュースで簡単

市販のジュースを使って簡単に作れるフルーツ寒天ゼリーです。

フルーツ缶詰も入れると食感も楽しめますね!
このレシピの生い立ち
お中元でフルーツジュースをたくさん頂いたので、寒天ゼリーを作りました。

お好みのフルーツジュースで色々と楽しめますよ。 食物繊維豊富な寒天なので便秘対策にも。

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材料

  1. 粉寒天 4g
  2. 300cc
  3. 砂糖 20g〜
  4. フルーツジュースピーチ使用) 300cc
  5. レモン 大さじ1/2
  6. フルーツ缶詰桃缶使用) 適量

作り方

  1. 1

    鍋に水・粉寒天を入れ火にかけ混ぜ
    沸騰してきたら弱火にし、更に2分しっかり煮溶かす。
    砂糖を加え溶かし混ぜ火を止める。

  2. 2

    フルーツジュース・レモン汁を加えよく混ぜる。

    粗熱をとる。

  3. 3

    器にフルーツ缶詰の具を小さく切って入れておく。

  4. 4

    粗熱をとった寒天液をゆっくり流し入れ冷蔵庫で冷やしかためる。

  5. 5

    横から見ると、フルーツが下に沈んでます。

  6. 6

    固まったら、フルーツ缶詰の果物をトッピングして完成!

コツ・ポイント

フルーツジュース・フルーツ缶詰は、お好みのもので作って下さい。
(ちなみに、果汁30%ジュース使用)
何十通りもの味で楽しめますよ。

ジュースの甘さにより、砂糖の分量は加減して下さい。 砂糖無しでも良いかと思います。

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自分や支えてくれている家族のために体に優しい料理を作るよう心がけています♡お豆腐・甘酒を使ったスイーツ作りが大好き!
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