作り方
- 1
キャベツ、ねぎを適当な大きさに切る。
- 2
キャベツ、ねぎを鍋に入れ、少量の水で蒸す。
- 3
鶏肉を適当な大きさに切り、お酒、片栗粉をまぶす。
- 4
キャベツ、ねぎに火がとおったら、鶏肉を鍋にいれる。
- 5
鶏肉に火がとおったら、豆板醤を入れ、煮る。
- 6
最後に白ごまをかける。
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