生地作りです。
小麦粉に豆乳or牛乳を入れ、良く混ぜる。
※少し寝かせると、しっかりした生地になります。

具の準備です。
お好みの野菜を一口大にカットします。
ベーコン(ウインナー)は小さめにカット。
※葉野菜はレンチンで。

フライパンに油を熱し、①の生地をお玉で薄く伸ばして焼きます。
火加減は中火から弱火の間で。

生地のまわりが薄ら乾いてきたら、中央にケチャップ(マヨネーズ)を少量乗せる。

続いて、ベーコン(ウインナー)を乗せ、卵を割り入れ、チーズ、野菜散らすように乗せ、クレイジーソルト(塩胡椒)を振る。