もやしサラダ

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あと一品に最適です( ´ ▽ ` )ﾉ
野菜をたっぷり食べられます♪
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べられるよう、しっかりした味つけにしました。

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itushiki's cooksnap of when they made もやしサラダ.
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材料

4〜6人分
  1. もやし 2袋
  2. きゅうり 1本
  3. ハム 1袋（4〜5枚）
  4. A
  5. 砂糖、しょうゆ、酢 各大2
  6. ごま油、ごま 各大1
  7. 鶏ガラスープの素 小1

作り方

  1. 1

    もやしは熱湯でサッと茹で、きゅうり、ハムはせん切りしておく。

  2. 2

    ボールに、A以下の調味料を全て入れて混ぜる。

  3. 3

    2のボールに、1のもやし、きゅうり、ハムを入れて混ぜる。

  4. 4

コツ・ポイント

水分が出るので、もやしはよくしぼってください。
きゅうりに塩をふり、しぼっておくと、味がしまります。もやしを春雨に代えたり、錦糸卵を加えても美味しいです。
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