焼きっぱなし✿ホタテとアンチョビソース
yukanosuke @yukanosuke
焼きっぱなし料理、第3段！じゃがいもとホタテをアンチョビのソースで簡単に豪華に焼きっぱなし！ワインが恋しくなる♡
このレシピの生い立ち
オーブンで焼きっぱなしの調理は、焼いている間に他の調理ができるため便利！それでいて、すぐにテーブルに出せ、メインの一品となります。簡単なのに豪華に見えるのも、有難い！(^^ゞ
焼きっぱなし✿ホタテとアンチョビソース
焼きっぱなし料理、第3段！じゃがいもとホタテをアンチョビのソースで簡単に豪華に焼きっぱなし！ワインが恋しくなる♡
このレシピの生い立ち
オーブンで焼きっぱなしの調理は、焼いている間に他の調理ができるため便利！それでいて、すぐにテーブルに出せ、メインの一品となります。簡単なのに豪華に見えるのも、有難い！(^^ゞ
作り方
- 1
材料です。
じゃがいもは一口サイズに切ります。ラップなどに包み、レンジ６００ｗ2分加熱しておく。 -
- 2
↗ブロッコリーも一口サイズに分ける。
アンチョビを細かく切り、■のソースと混ぜる。
オーブンを200度に予熱開始する。 - 3
ボウルに材料を入れ、ソースと和える。
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- 4
油（分量外）を軽く引いた耐熱皿に並べる。
-
- 5
オーブン200度25分焼きます。できあがり～このままテーブルに♪
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コツ・ポイント
※じゃがいもは、この焼き時間だと中央に置いたものほど硬いため、先にレンジで調理しておきます。（私はルクエで）
レンジの時間は、ご家庭の機種によって変更くださいね。
「外側に並べる」とか「薄く切る」（1㎝位厚さ）のもいいと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20124853
