春菊とねぎのやみつきサラダ

松山絵美
松山絵美 @cook_40146926

春菊が生でもりもり食べられます(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
〈薬膳効果〉
◯春菊...イライラや不眠多夢、口臭予防に
◯ねぎ…寒気や風邪、下痢などに
◯海苔...咳や痰など喉のトラブルに
◯ごま油...コロコロ便の便秘、食べ過ぎの腹痛に

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材料

  1. 春菊 1束
  2. 長ねぎ 1本
  3. 焼き海苔 2枚
  4. ごま 大さじ2〜3
  5. 昆布茶か昆布だしの素 小さじ1.5
  6. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    長ねぎは斜め薄切り、春菊は5cm位に、焼き海苔はちぎっておきます。

  2. 2

    1をごま油、昆布茶か昆布だしの素、醤油と良く和えたら出来上がりです(*´꒳`*)

コツ・ポイント

少し置いても美味しいですよ〜( ^ω^ )

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レシピ作者

松山絵美
松山絵美 @cook_40146926
に公開
*食べて心も身体も元気に美しく*http://s.recipe-blog.jp/profile/emimatsuyama9歳から4歳の4児ママ☆フードオーガナイザー薬膳漢方マイスター唎酒師ワインソムリエチーズコーディネーター日本酒品質鑑定士ワイン品質鑑定士フード&ビバレッジナビゲーター
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