麺を少量の塩で塩茹でする

玉ねぎ、ベーコンを約1cmに切る。明日葉は2cmに切る。

パスタは少し固いくらいでお湯から出す。
別のフライパンにオリーブオイル、ベーコン、玉ねぎを加え軽く痛める。

玉ねぎが透明になった段階で牛乳、明日葉、（明日葉パウダー）を加え、パスタが丁度いい固さになるまで少々煮込む。

パスタが丁度良い固さになったら火を止め、卵を加え素早くかき混ぜる。
塩胡椒をして完成です！