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通常？のピーマンの肉詰め
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通常？のピーマンの肉詰め-レシピのメイン写真

通常？のピーマンの肉詰め

マサルコ
マサルコ @cook_40136743

パプリカを先に作ったら　普通のピーマンの肉詰めを作って‼️　と言われました
このレシピの生い立ち
パプリカを作ったら普通のピーマンで作って❗と言われました

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パプリカを作ったら普通のピーマンで作って❗と言われました

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通常？のピーマンの肉詰め

マサルコ
マサルコ @cook_40136743

パプリカを先に作ったら　普通のピーマンの肉詰めを作って‼️　と言われました
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パプリカを作ったら普通のピーマンで作って❗と言われました

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材料

2人～3人分
  1. 鳥ひき肉 300g
  2. ピーマン(見切り品) 大小5個
  3. シメジ １/２袋位
  4. 酒 大さじ２
  5. ミリン 大さじ２
  6. 醤油 小さじ１/２
  7. つゆの素 小さじ１/２
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作り方

  1. 1

    ピーマンは半分に切って種子を取り除きます

    • 通常？のピーマンの肉詰め作り方1写真
  2. 2

    シメジはみじん切りにして鳥のひき肉の袋の中へ投入します❗これだとボウル等　汚れ物が少ないです

    • 通常？のピーマンの肉詰め作り方2写真
  3. 3

    ピーマンにお肉をｽﾐｽﾞﾐ迄入れて
    フライパンへ！
    肉を下向きで焼き色が
    着いたら裏返して
    こんがりと

    • 通常？のピーマンの肉詰め作り方3写真
  4. 4

    焼けて来たら
    調味料を入れたら
    出来上がりです

    • 通常？のピーマンの肉詰め作り方4写真

コツ・ポイント

ピーマンのｽﾐｽﾞﾐ迄お肉を詰め込んで下さいませ。きちんと入れないとスキマが出来ます。お好みで片栗粉で、トロミをつけても美味しいです

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マサルコ
マサルコ @cook_40136743
2019/09/22 10:41に公開
自己流で作ってますので 大まかなサジ加減ですが… お好みで増減して頂きたいです。今回は上手くいったと思います
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