すーぐできる!!長芋海苔チー☆明太マヨ☆

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長芋海苔チー、間違いない明太マヨで!!こちらもすーぐできます♪
このレシピの生い立ち
明太マヨで作ってみたら、好評でした♪

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明太マヨで作ってみたら、好評でした♪

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材料

  1. 長芋 300g
  2. サラダ油 適量
  3. 明太子 25g
  4. ※ マヨネーズ 大さじ1 1/2
  5. チーズ 好きなだけ
  6. しょうゆ 適量
  7. 刻み海苔 好きなだけ
  8. せん切り大葉 好きなだけ

作り方

  1. 1

    長芋は皮を剥き、太ければ縦半分にして1cm幅に切り、油をひいたフライパンに並べる。他の材料も用意しておく。※も混ぜておく

  2. 2

    強火で2焼き色がつくまで2分くらい焼き、裏返す。

  3. 3

    明太マヨを全体にのせ、さらにチーズをのせてフタをして強火で1分チーズが溶けるまで加熱し、しょうゆをまわしかける。

  4. 4

    刻み海苔とせん切り大葉をかけて完成!

コツ・ポイント

明太マヨ、分量だしましたが適当で大丈夫です。長芋、私はカリカリが好きですが、じっくり火を通してホクホクにしてもいいと思います!焦げないように気をつけてね。大葉はお好みで♪なくても◎です。

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