簡単⭐ガトーショコラ
＊anmama＊ @cook_40281723
粉など使わず簡単で 濃厚なガトーショコラです⭐
チョコレートの焼ける匂いが たまりません(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
バレンタイン♪
いつか娘と一緒に作れたらいいなぁ。
アプリでひらく作り方
- 1
下準備
・オーブン予熱 170℃
・全卵をよく溶いておく
・型にクッキングシートをセットしておく - 2
ボールに⭐を入れ、湯煎する。
溶けてきたら混ぜる。 -
- 3
生クリームを入れて混ぜる。
- 4
よく溶いた全卵を少しずつ入れながら丁寧に混ぜる。
-
- 5
型に流し込み、予熱したオーブンに入れ、170℃で13分程度焼く。
-
- 6
焼き上がったら、あら熱をとり、そのあとは冷蔵庫で冷やす。
(冷やすと、焼き上がった状態より少し小さくなります。) -
- 7
お好みで切り分けて完成。
- 8
☆生クリームを添えたり、粉砂糖で仕上げても美味しいです。
☆上にナッツ類をトッピングしても良いかもです。 -
コツ・ポイント
愛情を込めながら混ぜてください♪
個人的には２日目に冷蔵庫から出して、常温になった状態が、特に濃厚しっとりで大好きです(о´∀`о)
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