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★簡単!*ケチャップ入り豚の生姜焼き*♪
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★簡単!*ケチャップ入り豚の生姜焼き*♪-レシピのメイン写真

★簡単!*ケチャップ入り豚の生姜焼き*♪

たかしママ
たかしママ @cook_40056259

豚こま切れで作る我が家の生姜焼♪
ケチャップを加えるとコクが出て
甘酸っぱくて美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
豚のこま切れのキレイなのが買えたので
生姜焼きにしました。

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たかしママ
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豚こま切れで作る我が家の生姜焼♪
ケチャップを加えるとコクが出て
甘酸っぱくて美味しいですよ!
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ケチャップを加えるとコクが出て
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材料

2人分
  1. 豚こま切れ 300g
  2. 調味料
  3. 醤油 大さじ2
  4. 生姜すりおろし(又はチューブ) 大さじ1
  5. ケチャップ 大さじ1
  6. 赤酒(又はみりん) 大さじ1
  7. ラカントS 大さじ1
  8. 付け合わせ
  9. パプリカ(クレージーソルト炒め) 1個
  10. ボストンレタス 適量
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作り方

  1. 1

    豚のこま切れを広げてフライパンで油なしで焼きます。

  2. 2

    調味料を全部まぜ合わせておきます。

  3. 3

    1で焼けた肉に
    2の合わせた調味料を一気に入れて
    強火で絡ませて煮詰めます。

  4. 4

    お皿に盛って
    煮汁を掛けて出来上がりです。

    • ★簡単!*ケチャップ入り豚の生姜焼き*♪作り方4写真

コツ・ポイント

豚肉は油を使わずに
焦がさないように焼きます。
ケチャップを加えるのがポイントです!

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たかしママ
たかしママ @cook_40056259
2016/07/12 12:29に公開
こんにちは(*^_^*)どなたでも簡単に作れるお料理です。レンジや圧力鍋を使った手抜きの(^_^;)お料理などを多く投稿させて頂いてます。最近は・・・低糖質のレシピをメインに投稿してます。ちょっと体調を悪くしてる『たかしママ』ですが息子に残してあげたい母の味です。 
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