濃厚しっとり☆簡単ブラウニー
音花ぷにも @cook_40152202
コンビニのどっしりしっとりブラウニーを目指しました☆
このレシピの生い立ち
コンビニで売ってる大きなブラウニーがおいしくて、自分で作ってみたかったので…！何種類も買って原材料を研究して、安価なものでまねっこしました！
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを170度に予熱しておく。天板にオーブンシートを敷いておく。
- 2
☆の材料を湯煎にかけて混ぜる。
- 3
★の材料を混ぜ合わせる。
- 4
3に2を入れ、馴染むまでよく混ぜる。
- 5
○の材料を4に振るい入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。
- 6
チョコチップを入れ更に混ぜる。
- 7
オーブンシートを敷いた天板に6を流し入れる。もったりしてるので、厚さ1センチくらいになるようにのばしながら調整する。
- 8
170度に予熱したオーブンで15-20分ほど焼く。
- 9
芯まで冷めきって乾いてから、お好みの大きさに切るか型抜きをして、完成♪
コツ・ポイント
※茶色→ベルコラーデクーベルタブレット ノワールセレクシオン/ピンク→明治 彩味いちご・ホワイトチョコチップ/黄色→明治 彩味レモン・アールスト クーベルチュール（ホワイト）・キャラメルチップ。ホワイトが多いと油分で柔らかくなるのでバターミルクパウダーを脱脂粉乳に置き換えると◎
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