くるみをフライパンで空焼きして、冷めたら、刻んでおく。

☆の材料を合わせてふるっておく。

2に太白ごま油を入れて、ゴムベラで切るように混ぜ、途中くるみを入れて混ぜる。最後は手で生地をまとめる。

1個10〜12gに丸めて、天板に並べて、170度のオーブンで16〜18分焼く。

冷めたら、仕上げ用の粉糖をまぶして出来上がり！