簡単おやつ♡さつま芋のスイートポテトもち

さおりん@料理特訓中's cooksnap of when they made 簡単おやつ♡さつま芋のスイートポテトもち.
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♥話題入り&ニュース＆動画掲載レシピ♥
優しい甘さのスイートポテトのようないももち
バターが香り、中からはチーズがとろり
このレシピの生い立ち
サツマイモでいももちを作ってみたらとっても美味しかったので☆

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材料

6個分
  1. サツマイモ 1個(約200g)
  2. 片栗粉 大さじ2～
  3. 砂糖 30g
  4. チーズ お好みで適量
  5. バター(焼く用) 15g

作り方

  1. 1

    サツマイモをカットして、水にさらしてあくぬきしたら鍋で茹でます
    ラップしてレンジで(600w6分程度)加熱してもよいです

  2. 2

    菜箸がスッとささるくらいまでしっかり加熱します。

  3. 3

    水きりして、熱いうちに砂糖と片栗粉を加えてしっかり潰します

  4. 4

    手でしっかり捏ねて耳たぶ位のかたさにします。
    べたつくようなら片栗粉を、パサつくようなら水を加えて調整して下さい

  5. 5

    生地を手にとって、チーズをのせます

  6. 6

    チーズを包み込むように小判型に整えて下さい☆

  7. 7

    フライパンを熱してバターを溶かします

  8. 8

    スイートポテトもちを並べて弱火～中火で加熱します

  9. 9

    途中蓋をして中までじっくり加熱します
    両面がこんがり焼けたら完成！

  10. 10

    中からはチーズがとろ～り♪

  11. 11

    クックパッドニュースで紹介していただいています♥

  12. 12

    話題入りすることができました♥
    レポ下さった皆様ありがとうございます♥

コツ・ポイント

サツマイモはしっかりつぶして下さい☆

モチモチがお好みの方は片栗粉を多めに入れて下さい☆

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料理が驚くほど簡単に作れるコツ＆裏ワザ満載のレシピ を発信中✨📖著書4冊重版6刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』発売前重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon＆楽天＆全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー30万人滋賀県在住/2児の母
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