おからとひじき煮

R2016's cooksnap of when they made おからとひじき煮.
ポメちょん's cooksnap of when they made おからとひじき煮.
キコの台所's cooksnap of when they made おからとひじき煮.
やちゅぴちゅ
やちゅぴちゅ @cook_40053771

しっとりしたおからとひじきと野菜が美味しい！長ネギがポイントです♪
このレシピの生い立ち
私はしっとり系が好きなので水分多めに作ります。長ネギを入れる事でちょっと違ったおからに♪子供がおから大好きなのでたっぷり作ります！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. おから 250㌘
  2. 水で戻したひじき 20㌘
  3. ささがきごぼう 1/3本分
  4. 人参の薄切り 1/3本分
  5. 薄揚げ 1枚
  6. 長ネギ 1/2本
  7. ごま油 大さじ1
  8. ☆しょうゆ 大さじ3
  9. ☆砂糖 大さじ1
  10. ☆ほんだし 小さじ1
  11. ☆料理酒 大さじ1
  12. 水 300cc

作り方

  1. 1

    鍋にごま油を入れささがきごぼう、薄切りにした人参、ひじきを炒めます。おからと薄揚げ、水を加えます。

  2. 2

    ☆の調味料を入れ煮詰めて水分がなくなってきたら薄切りした長ネギを加えて火が通ったら出来上がり！

コツ・ポイント

水分はお好みで！長ネギは出来上がる直前に。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (5)

つくれぽについて

レシピ作者

やちゅぴちゅ
やちゅぴちゅ @cook_40053771
に公開
料理大好き♡じっちゃまが畑で色々野菜作ってるので旬の野菜が沢山収穫できます♪ひとつも無駄にしたくないので…日々野菜を使ったレシピと格闘中笑身近にある素材で誰でも簡単に作れる料理を載せてます(^^)つくれぽコメなし申し訳ないです( ；∀；)つくれぽくださる皆様にとても感謝です！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ズッキーニのナポ炒め みみままの覚書
  2. 炊飯器で⭐︎簡単スペアリブカレー *つっきーママ*
  3. すりおろし人参と玉ねぎのコンソメスープ ロジカル調理®協会
  4. 豚ロースの蒲焼丼★動画あり★ おっちゃんの台所奮闘記
  5. めっちゃ簡単豆にゅうスープ Aーや
  1. さっぱり☆きゅうりの梅しそ和え 小料理まゆ美
  2. ツルムラサキのバタポン炒め となりのトットロ
  3. 卵豆腐に時間かけずにお湯かけて♫ 反省堂書店（のぐち）
  4. 簡単♫具沢山つみれヘルシースープ☆ Mari01ko04