作り方
- 1
キャベツは粗みじん切り
- 2
ボールに粉の材料を混ぜておく
- 3
小さめのボールに
キャベツひと掴み
天かす大さじ1
紅生姜はお好みで
生地をお玉1杯入れて軽く混ぜる - 4
180度位に温めたホットプレートで、5分✖️3回ひっくり返しながら焼く。
- 5
ソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをかけて出来上がり
コツ・ポイント
生地を混ぜ過ぎない。
高温で焼かない。
ひっくり返したら、いじらない。
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