母の味〜キャベツの炒め煮〜

ちっち0719 @cook_40164285
キャベツが食べたくなり、実家で食べた懐かしの味を再現。シンプルだけど忘れられない味。キャベツと砂糖の優しい甘さです!
このレシピの生い立ち
昔、母がよく作ってたなーと。きっと簡単料理だろうと思い、作ってみたらやっぱり簡単だった。笑
母の味〜キャベツの炒め煮〜
キャベツが食べたくなり、実家で食べた懐かしの味を再現。シンプルだけど忘れられない味。キャベツと砂糖の優しい甘さです!
このレシピの生い立ち
昔、母がよく作ってたなーと。きっと簡単料理だろうと思い、作ってみたらやっぱり簡単だった。笑
作り方
- 1
キャベツはお好みの大きさにザク切りする。私はただ太めの千切りに。
- 2
フライパンにサラダ油をひき、キャベツを炒める。水を加え炒め煮に。
- 3
分量のほんだし、砂糖、醤油を絡め、最後に鰹節をパラパラと。
コツ・ポイント
パサパサしているよりちょっと水分多いかな?くらいがいいかもです。
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これは簡単♡キャベツと油揚げの炒め煮 これは簡単♡キャベツと油揚げの炒め煮
キャベツを頂いたので、お好み焼きに使った残りで、炒め煮を作ってみました(。•̀ᴗ-)✧美味しくてパクパク食べられます(๑¯◡¯๑) みきり~ん -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20129848