簡単♪エノキと卵と玉ねぎのチーズ焼き

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

後一品にチーズのちからでボリューミーな一品に♪
このレシピの生い立ち
時短一品♪

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材料

4人分
  1. えのき 1袋
  2. 玉ねぎ(スライス) 小1/2
  3. ウインナーベーコンなど) 2本
  4. たまご 3個
  5. 塩コショウ 少々
  6. コンソメ(顆粒) 4g
  7. とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    えのきは石突を取り3等分に切りほぐす。たまごは塩コショウしといておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をいれ、ウインナーとえのきと玉ねぎをいためる。

  3. 3

    しんなりしたらコンソメ、1のたまごもいれ炒めまぜあわせる。

  4. 4

    お皿に盛りチーズをのせレンジでチーズがとろけるまでチンしてできあがり!

コツ・ポイント

お好みでケチャップ等でめしあがれ♪

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おうちごはん☆
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千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様ありがとうございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です(涙)大4&大1大食い息子達育中毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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