簡単☆じゃことおかひじきの胡麻和え

Name: 簡単☆じゃことおかひじきの胡麻和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: おかひじき 1パック; しらす 10〜15g; ごま 黒でも白でも 大1; きび砂糖 小1/2; 醤油 小1/2〜1

ちびっこよいこ @cook_40095465

栄養たっぷりおかひじきとカルシウムたっぷりシラスを和えて、シャキシャキ美味しい副菜です。

人気検索トップ10入り感謝☆
このレシピの生い立ち
5〜6月が旬の栄養満点おかひじきを、簡単に美味しく食べたくて。

子供もモリモリ食べます。

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子供もモリモリ食べます。

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材料

2人分

おかひじき 1パック
しらす 10〜15g
ごま黒でも白でも大1
きび砂糖小1/2
醤油小1/2〜1

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作り方

1

鍋に100cc位の水を入れ沸騰させ、おかひじきを入れて蓋を。
２分したら取り上げ粗熱をとる。
※レンジで1〜２分でも可
2

ごまを擦り、砂糖と醤油としらすを加え混ぜる。
3

1に2を和えて、出来上がり。
4

2016.7.3 人気検索トップ10入り☆
ありがとうございます！

コツ・ポイント

おかひじきの茎の部分が硬い場合は端1〜2センチを取り除く。

シャキシャキ感が美味しいので、おかひじきは火を通しすぎない様に。

お好みで、味の濃さは醤油で調整して下さい。

おかひじきが温かいうちに和えると味が馴染みます。

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つくれぽ

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ちびっこよいこ @cook_40095465

2016/06/13 05:12に公開

はじめまして☆二児の母です。なるべく旬のものを使って、簡単で身体に優しく美味しい料理を心掛けてます。子供も一緒に食べられるものばかりなので、別々に作らず楽チン♪我が家で好評だったものをレシピに起こしているので、良かったら使ってみて下さいね^_^

このレシピのキーワード

ごま和えしらすゴマおかひじき

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