簡単☆じゃことおかひじきの胡麻和え

ちびっこよいこ
ちびっこよいこ @cook_40095465

栄養たっぷりおかひじきとカルシウムたっぷりシラスを和えて、シャキシャキ美味しい副菜です。

人気検索トップ10入り感謝☆
このレシピの生い立ち
5〜6月が旬の栄養満点おかひじきを、簡単に美味しく食べたくて。

子供もモリモリ食べます。

簡単☆じゃことおかひじきの胡麻和え

栄養たっぷりおかひじきとカルシウムたっぷりシラスを和えて、シャキシャキ美味しい副菜です。

人気検索トップ10入り感謝☆
このレシピの生い立ち
5〜6月が旬の栄養満点おかひじきを、簡単に美味しく食べたくて。

子供もモリモリ食べます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. おかひじき 1パック
  2. しらす 10〜15g
  3. ごま 黒でも白でも 大1
  4. きび砂糖 小1/2
  5. 醤油 小1/2〜1

作り方

  1. 1

    鍋に100cc位の水を入れ沸騰させ、おかひじきを入れて蓋を。
    2分したら取り上げ粗熱をとる。
    ※レンジで1〜2分でも可

  2. 2

    ごまを擦り、砂糖と醤油としらすを加え混ぜる。

  3. 3

    1に2を和えて、出来上がり。

  4. 4

    2016.7.3 人気検索トップ10入り☆

    ありがとうございます!

コツ・ポイント

おかひじきの茎の部分が硬い場合は端1〜2センチを取り除く。

シャキシャキ感が美味しいので、おかひじきは火を通しすぎない様に。

お好みで、味の濃さは醤油で調整して下さい。

おかひじきが温かいうちに和えると味が馴染みます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ちびっこよいこ
ちびっこよいこ @cook_40095465
に公開
はじめまして☆二児の母です。なるべく旬のものを使って、簡単で身体に優しく美味しい料理を心掛けてます。子供も一緒に食べられるものばかりなので、別々に作らず楽チン♪我が家で好評だったものをレシピに起こしているので、良かったら使ってみて下さいね^_^
もっと読む

似たレシピ