簡単◎ミネストローネスープ
nui★ @cook_40129832
写真と絵で分かりやすく説明したつもりです！材料も覚えやすく、簡単なので、ぜひ作ってください♪
このレシピの生い立ち
とってもミネストローネスープが食べたくなって作りました♡
簡単◎ミネストローネスープ
写真と絵で分かりやすく説明したつもりです！材料も覚えやすく、簡単なので、ぜひ作ってください♪
このレシピの生い立ち
とってもミネストローネスープが食べたくなって作りました♡
作り方
- 1
野菜をサイコロの形になるように切る
ニンニクは、潰してからみじん切りにする -
- 2
にんじんは600Wのレンジで40秒くらい温めて下さい◎
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- 3
鍋に油を小さじ1くらい入れ、みじん切りにしたニンニクと一緒に炒める
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- 4
ニンニクの香りが出てきたら、野菜を入れて炒める
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- 5
野菜がある程度炒められたらベーコンを入れてさらに炒める
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- 6
野菜から水分が出てきたらトマト缶を入れ、余ったトマトを流し入れるように水を缶二杯分さらに入れる
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- 7
トマト缶と水のイメージです！笑
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- 8
トマト缶を入れて沸騰させるとアクがでて来るので、取り除く（写真がわかりにくくてすみません(._.)）
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- 9
ペンネを入れる（結構膨らむので、少ないかな？ってくらいでちょうど良いです！この写真くらい入れると多いです(>_<)）
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- 10
ペンネが柔らかくなったら塩、コショウ、コンソメ（分量外の水で溶いた）を入れて完成！☆
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- 11
最後にバジルなどの葉っぱものを入れると美味しくなります♡
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コツ・ポイント
マカロニが水分を吸ってしまったり、煮詰まってしまった場合は水をたしてください！
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