子供も大好き☆ミョウガの佃煮

3ママりん
3ママりん @cook_40266923

小さい頃からミョウガが大嫌いな私。今年、旅行先のホテルで美味しいと子供達が食べていたミョウガの佃煮を食べて感動、再現。
このレシピの生い立ち
旅行先で食べたミョウガの佃煮を再現してみました。ミョウガが大嫌いな私が、ミョウガを食べれて感動しました。ぜひ作ってみて下さい。

子供も大好き☆ミョウガの佃煮

小さい頃からミョウガが大嫌いな私。今年、旅行先のホテルで美味しいと子供達が食べていたミョウガの佃煮を食べて感動、再現。
このレシピの生い立ち
旅行先で食べたミョウガの佃煮を再現してみました。ミョウガが大嫌いな私が、ミョウガを食べれて感動しました。ぜひ作ってみて下さい。

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材料

  1. ミョウガ 15個程度
  2. 醤油 大さじ3
  3. 大さじ3
  4. 砂糖 大さじ3
  5. みりん 大さじ3
  6. だし汁 100cc

作り方

  1. 1

    ①ミョウガを洗い、縦に長三等分位に切る。
    ②鍋に、だし汁と調味料全てとミョウガを入れる。
    ③汁気が少なくなるまで煮る。

コツ・ポイント

調味料は、適当でも大丈夫ですよ。

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