レンジで簡単♪カボチャの煮付け

☆大ちゃんママ☆ @cook_40050507
レンジで簡単に出来ます。
2016.10.5材料、作り方を付け足しました。
このレシピの生い立ち
カボチャを頂きました。ストックおかずに作りました。
レンジで簡単♪カボチャの煮付け
レンジで簡単に出来ます。
2016.10.5材料、作り方を付け足しました。
このレシピの生い立ち
カボチャを頂きました。ストックおかずに作りました。
作り方
- 1
適当に切ったカボチャを耐熱容器に入れる。
麺つゆ、水、を入れる。
キッチンパーパをかぶせる。 - 2
電子レンジ600wで約5~7分ほど過熱をする。
竹串等でカボチャに刺す。
スッと入ったら、カボチャが煮えた証拠です。 - 3
冷ます。
- 4
煮汁を捨てる。
キッチンぺ~バーを再びかぶせる。
電子レンジ600w約2~3分過熱する。
汁気を飛ばす。 - 5
お皿に盛り付ける。
出来上がり♪。
コツ・ポイント
かぼちゃを過熱する時間は、かぼちゃのカットした大きさで変わります。
甘さが足りない時、みりん(大さじ1)を足します。キッチンパーパを使い、カボチャに味を染み込ませる。
煮汁を捨て、レンジで再加熱する事で、汁気を飛ばし.ホクホク感が増します。
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