m胡瓜のビール漬け

*misacoro* @misacoro
少量のビールを入れるので発酵された旨みが加わります。
ビール臭さは全くなくてパクパク進みますよ~。
このレシピの生い立ち
知り合いのおばさんに教えてもらいました^^
ほんまにおいしいの~?
と疑い深い人は、まずは1本分で作ってみてください♪
m胡瓜のビール漬け
少量のビールを入れるので発酵された旨みが加わります。
ビール臭さは全くなくてパクパク進みますよ~。
このレシピの生い立ち
知り合いのおばさんに教えてもらいました^^
ほんまにおいしいの~?
と疑い深い人は、まずは1本分で作ってみてください♪
作り方
- 1
きゅうりは5mm幅の斜め薄切りにする。
- 2
ポリ袋に①のきゅうり、ビール、塩
、砂糖を入れてよく揉み、1日置く。
コツ・ポイント
簡単すぎるんでコツはなし^^
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