枝豆の明太子和え

塩じゃけ
塩じゃけ @cook_40051349

冷凍えだ豆で簡単なおつまみ。
このレシピの生い立ち
いつかは、お嫁に行く(?)娘のために、レシピにしました。

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材料

  1. 冷凍えだ豆 200g
  2. 辛子明太子 30g
  3. ごま油 大1+1/2
  4. 刻みのり 適宜

作り方

  1. 1

    辛子明太子 皮を取り除きごま油で解きのばす

  2. 2

    冷凍えだ豆 自然解凍して、さやから豆を取り出し水気をふきとっておく

  3. 3

    (1)(2)を混ぜ合わせ器に盛り、刻みのりをかける。

コツ・ポイント

えだ豆の水気をよく拭き取って。

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レシピ作者

塩じゃけ
塩じゃけ @cook_40051349
に公開
普段、仕事で洋服を作っています。たまに御飯に糸くずが入ります(@_@)お父さん(主人)ごめんなさいm(__) ステキなごはん、インスタ映えごはん、作れません(*☻-☻*)簡単なおつまみや地味〜な副菜を中心に載せています。手書きの覚え書きレシピをこちらに移行中です。写真が無いものもありますが順次、更新しています。
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