小松菜☆簡単小松菜と厚揚げの煮浸し

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

体に染みる〜!味染みた厚揚げと小松菜の相性が抜群!煮るだけ簡単☆小松菜と厚揚げの煮浸し
このレシピの生い立ち
旬な野菜を使って!みんなが美味しいと言った味付けで!

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材料

  1. 小松菜 1パック
  2. 厚揚げ 2枚
  3. ★水 90cc
  4. ★めんつゆ 大さじ3
  5. ★みりん 大さじ3
  6. ★白だし(なければ薄口醤油) 小さじ2分の1
  7. ★塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    厚揚げを半分に切り2枚に切り分けます。鍋にお湯を沸かし沸騰したら厚揚げを入れ油抜きをし、ザルに上げます。

  2. 2

    小松菜は5㎝の長さに切ります。

  3. 3

    鍋に★の調味料を合わせます。厚揚げと小松菜を入れたら火にかけます。

  4. 4

    沸騰したら蓋をして弱火にして少し煮ます。

  5. 5

    厚揚げに味が染みて小松菜がくたっとなったらOKです。お皿に盛り付けて出来上がり!

コツ・ポイント

簡単なので特にありません…厚揚げの油抜きを忘れずに!

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テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1
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