ベーコンと小松菜☆卵のマヨネーズ炒め

ayamammy
ayamammy @cook_40053688

簡単!マヨネーズで卵がふっくら♡コクもあります♫朝食やお弁当に(^-^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で、朝食に作りました。

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材料

1人分
  1. 1個
  2. ベーコンライス 1枚
  3. 小松菜 40g
  4. マヨネーズ 小さじ3
  5. 一振り
  6. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    小松菜は2cm長さに、ベーコンは1cm幅に切る

  2. 2

    ボウルに卵をとき、マヨネーズ小さじ1と塩(ごく少量)、こしょうを加えてよく混ぜる

  3. 3

    フライパンにマヨネーズ小さじ1を入れて火にかけ、2の卵を炒めて取りだす

  4. 4

    フライパンをクッキングペーパーでふき、マヨネーズ小さじ1でベーコンと小松菜を炒め、3の卵をフライパンに戻す

  5. 5

    みぶちゃん*さん、間違えたお返事を送ってしまいごめんなさい。
    「美味しく食べていただけて嬉しい☆れぽ感謝です♡」

コツ・ポイント

ベーコンの塩分とマヨネーズのコクがあるので、塩はごく少量で十分と思います。
小松菜はアクがないので、下ゆでなしでOKです。

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レシピ作者

ayamammy
ayamammy @cook_40053688
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ささっと簡単、野菜たっぷりのお料理が好きです。
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