超簡単☆バジルソース♪
tantanmami @cook_40080551
作り方は超簡単なバジルソース♪
サラダ、焼き魚、お肉、パスタ☆何にかけても使える万能ソース♪
このレシピの生い立ち
毎年バジルが 収穫できるとこのソース作ります♪
超簡単☆バジルソース♪
作り方は超簡単なバジルソース♪
サラダ、焼き魚、お肉、パスタ☆何にかけても使える万能ソース♪
このレシピの生い立ち
毎年バジルが 収穫できるとこのソース作ります♪
作り方
- 1
バジルがたくさん収穫できたのでバジルソース作りました♪
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- 2
バジルはきれいに洗ってから水気が残らないように拭き取る。
ニンニクはスライスしておく。
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- 3
フードプロセッサーに
バジル、ニンニク、塩、オリーブオイル50mlを入れる。 -
- 4
ペースト状になるまでプロセッサーにかける。
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- 5
出来上がったバジルソースを保存瓶などに入れ上からオリーブオイル100mlを流し入れる。
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コツ・ポイント
最後にオリーブオイルで空気を遮断することで冷蔵で１ヶ月ほどもちますし冷凍しておけばもっと日持ちしますよ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20131564
