キャベツと紅ショウガのお焼き
ゆるりー @cook_40044642
余り物で おつまみ☆
このレシピの生い立ち
豚肉がなくて お好み焼きがないときに、キャベツだけで、一品おつまみが出来ないかと思い、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉、水、だし、刻んだ紅ショウガ、ネギ、青さ
を混ぜ、ざく切りキャベツを入れる。 -
- 2
フライパンに、ごま油をしいて 両面、揚げ焼にする。
めんつゆでいただく。
コツ・ポイント
紅ショウガを 刻んで入れると
味がよくなって、塩だけでも美味しいつまみになります。ごま油と相性がいいです。
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