魚が手に入ったら握り寿司！② タチウオ
世妃亜 @cook_40062417
魚を貰ったり釣ったりしたら握り寿司！
けっこう美味しくできちゃいます！
このレシピの生い立ち
寿司が好きだから作りたくなったｗ
アプリでひらく作り方
- 1
どんな魚でもＯＫ
酢飯をなるべく軽く握り写真みたいに作る。
- 2
なるべくたくさん作るとだんだんコツが掴めてくる。
- 3
タチウオは皮が固いので飾り包丁を入れると食べやすい
- 4
とにかく寿司の写真等利用して限りなく近く模倣する、
並べ方も重要。
コツ・ポイント
形の大きさ
並べ方
皿 で見た目が決まります。
新鮮な魚、ちゃんと作れたご飯であれば味はもう保障済。
ちなみに写真の皿は100均デス（笑）
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