ベーコンときのこのクリームパスタ

yuuゆう @cook_40061841
きのことベーコンの黄金コンビにクリームが入るとすごく美味しいです!
このレシピの生い立ち
クリームパスタが大好きで、家庭でも簡単に食べたかったので。
ベーコンときのこのクリームパスタ
きのことベーコンの黄金コンビにクリームが入るとすごく美味しいです!
このレシピの生い立ち
クリームパスタが大好きで、家庭でも簡単に食べたかったので。
作り方
- 1
スパゲッティは後で炒めるので、表示より硬めに茹でる。
- 2
ベーコンは太めの千切り、椎茸はスライス、しめじと舞茸は小房に分けておく。
- 3
フライパンにオリーブ油を入れてにんにくを炒める。香りが出てきたらベーコンときのこを炒める。
- 4
③に火が通ったら、茹でたスパゲッティを入れて軽く炒める。火を止めて生クリームを入れ、塩胡椒で味を調えて、完成!
コツ・ポイント
生クリームは火を入れすぎると風味が無くなり美味しくなくなるので余熱で混ぜると美味しく出来ます。
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