豚肉でバジル風味のパン粉焼き
chappy107 @cook_40193003
揚げずにオーブンで焼くから、外はサクサク中はしっとり☆
バジル香る、簡単でヘルシーな１品です。
このレシピの生い立ち
知人に聞いたレシピを、分量や作り方をアレンジして作りました。
豚肉でバジル風味のパン粉焼き
揚げずにオーブンで焼くから、外はサクサク中はしっとり☆
バジル香る、簡単でヘルシーな１品です。
このレシピの生い立ち
知人に聞いたレシピを、分量や作り方をアレンジして作りました。
作り方
- 1
オーブンは２５０度で予熱開始する。
豚肉は筋切りをしておく。 - 2
ジェノベーゼソースをまんべんなく塗り、２枚重ねたら全体にパン粉をまぶす。
- 3
上から粉チーズをかけて、オーブン用の網に乗せ表面に焦げ目がつくまで、１５分～２０分位焼く。
- 4
お好みでレモンを絞って完成。
コツ・ポイント
オーブン用の網が無い場合は、下の部分はサクサクしなくなってしまいますが、クッキングシートに乗せてもＯＫです。
焼き時間は目安なので、焼き色を見ながら調整してみて下さい(^^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20133483
