作り方
- 1
もやしを水で洗い、塩を入れて沸騰した湯で1分茹で、水にとり冷まし、水気をしっかり絞る。
- 2
- 3
ボールに○を入れてよく混ぜ合わせておく。
- 4
水気をよく絞った1の豆もやしを3の合わせ調味料に加えてよく和えたら、器にもって出来上がりです。
- 5
時間があれば、ラップをして冷蔵庫で冷やしてから食べて下さい。
コツ・ポイント
豆もやしの水気はしっかり絞って下さい。
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